Proteinlerin yüksek sıcaklık veya asitli maddelerle molekül yapılarının bozulmasına ne denir?
Dehidratasyon
Dehidroliz
Denatürasyon
Peptit
Kimya - 8 dersi için bu sınav sorusunun cevabı :
Lütfen aklınıza takılan soruları soru cevap alanımızda sorun, diğer soruları inceleyip cevap ya da yorum bırakın. Ayrıca, hak ihlali olduğunu düşündüğünüz durumlar için lütfen bizler ile iletişime geçin.