Proteinlerin eter, kloroform gibi çözücüler ile sıcaklık, pH, tuz derişimi gibi koşullarda yapısının ve işlevinin bozulmasına denatürasyon denir. Buna göre, I. maltozun maltaz enzimi ile hidrolize uğraması, II. hayvansal kuyruk yağının ısıtılması ile sıvılaşması, III. yumurtanın haşlanması ile katılaşması olaylarından hangileri denatürasyona örnektir?
Yalnız I.
Yalnız II.
Yalnız III.
I ve III.
Biyoloji - 1 dersi için bu sınav sorusunun cevabı :
Lütfen aklınıza takılan soruları soru cevap alanımızda sorun, diğer soruları inceleyip cevap ya da yorum bırakın. Ayrıca, hak ihlali olduğunu düşündüğünüz durumlar için lütfen bizler ile iletişime geçin.